Melhor Whisky: 10 Ótimas Opções

O Johnnie Walker Black Label 12 Anos e a nossa indicacao de melhor whisky no geral — o blended que quase ninguem recusa.

Sao no minimo 12 anos de envelhecimento num blend que junta maltes e graos de varias regioes da Escocia, entregando aquela fumaca leve casada com baunilha e fruta seca, sem agredir o paladar de quem esta comecando.

Bebe bem puro, com uma pedra de gelo ou ate em drinks classicos como o whisky sour, o que faz dele o curinga da prateleira para receber a turma.

E os contras? A defumacao e discreta para quem ja gosta de um whisky encorpado de verdade, e o final e mais curto que o de um single malt da mesma idade. Como rotulo unico para agradar a maioria, porem, e o mais redondo da lista.

O Chivas Regal 12 Anos e a nossa indicacao de melhor custo-beneficio — um 12 anos com acabamento de bebida cara por um valor amigo.

O blend tem maltes de no minimo 12 anos e um perfil macio, com mel, baunilha e maca, que desce facil puro ou com gelo e ainda rende um bom drink.

E o whisky de subir um degrau sem pesar no bolso: tem corpo e maciez suficientes para impressionar quem nao bebe so blended de entrada.

Vale a pena? Vale, sabendo o que voce leva: e um blended suave, sem a complexidade aromatica de um single malt, e a garrafa de 750 ml rende menos que as de 1 litro dos rivais. Pelo conjunto, e o melhor negocio da lista.

O Ballantine's Finest e a nossa indicacao de melhor whisky para o dia a dia — o rotulo de abastecer a prateleira sem culpa.

O blend reune mais de 40 maltes e graos de quatro regioes da Escocia, resultando num perfil leve e adocicado, com maca e caramelo e bem pouca fumaca.

Por ser macio e pouco intenso, ele cai melhor com gelo, agua com gas ou em drinks longos do que sozinho — e a garrafa de 1 litro estica bem o consumo.

Os contras sao naturais da categoria de entrada: o corpo e fino e o final, curto, entao quem busca um whisky encorpado vai achar simples demais. Para o consumo descontraido do dia a dia, cumpre o papel com folga.

O Johnnie Walker Red Label e a nossa indicacao de melhor whisky para iniciantes — e tambem o melhor para drinks.

E um blended jovem e vibrante, com especiarias e um toque defumado no final, criado pela propria Johnnie Walker pensando na mistura, nao em ser bebido puro.

Por isso ele brilha no copo longo: com agua com gas, refrigerante ou no whisky com mel e limao, ele segura o sabor onde um whisky mais delicado se perderia.

Os contras vem da proposta: puro, o alcool aparece e ele e aspero para quem ja tem paladar treinado. Como porta de entrada e curinga de bar, porem, e dificil de bater.

O Old Parr 12 Anos e a nossa indicacao de melhor whisky para presentear — comeca pela garrafa craquelada, que ja diz a que veio.

Por dentro, e um 12 anos macio e equilibrado, com mel, caramelo e fruta seca, que tanto o iniciante quanto o conhecedor aprovam — sucesso garantido com quem recebe.

Tem grande apelo cultural no Brasil, o que reforca o gesto: dar um Old Parr e um classico que poucos vao recusar.

Os contras a considerar: por ser bem macio, falta intensidade para quem curte whisky marcante, e o perfil suave o aproxima de outros 12 anos blended, sem uma assinatura muito propria no copo. Como presente certeiro, ainda assim e aposta segura.

O Buchanan's Deluxe 12 Anos e a nossa indicacao de melhor blended suave — talvez o 12 anos mais macio desta lista.

O blend tem maltes de no minimo 12 anos e um perfil leve e refinado, com notas de laranja e chocolate que aparecem bem com uma pedra de gelo e uma casca de laranja.

E o whisky de quem foge de qualquer aspereza: a entrada e doce, o corpo e sedoso e o final, limpo, ideal para o gole tranquilo no fim do dia.

Os contras existem: tanta maciez cobra um preco em personalidade, faltando a complexidade que um apreciador procura, e a garrafa de 750 ml rende menos que as de 1 litro. Para quem prioriza suavidade, e dos melhores.

O Glenfiddich 12 Anos e a nossa indicacao de melhor single malt — a porta de entrada classica no mundo do malte puro.

Por ser single malt, vem de uma unica destilaria e nao e misturado a whiskies de grao, o que da uma complexidade aromatica que um blended dificilmente alcanca.

Sao no minimo 12 anos em carvalho americano e espanhol, resultando num perfil frutado e cremoso, com pera, maca e baunilha, e um final macio que se aprecia melhor puro.

Vale o passo? Vale, mas com ressalvas: o single malt custa mais que um blended e e leve para quem ja curte maltes potentes e turfados, filhos de Islay. Como primeiro single malt para evoluir o paladar, e o caminho mais natural.

O Jameson e a nossa indicacao de melhor whiskey irlandes — a referencia da categoria no Brasil.

A tripla destilacao tipica da Irlanda deixa o liquido bem mais macio que a maioria dos escoceses, com notas de baunilha, um leve amadeirado e zero da fumaca dos maltes turfados.

Essa leveza o torna versatil de verdade: vai bem puro, com gelo, no classico Jameson com ginger ale e ate na cerveja (boilermaker), agradando inclusive quem nao curte whisky escoces.

Os contras a saber: por ser tao suave e sem idade declarada, ele e simples e direto, sem a profundidade de um malte envelhecido, e o final e curto. Como irlandes do dia a dia, e imbativel.

O Jack Daniel's Old No. 7 e a nossa indicacao de melhor whisky para drinks com refrigerante — o lendario Jack com cola.

Diferente dos escoceses, e um Tennessee whiskey: passa pelo charcoal mellowing, uma filtragem em carvao de bordo que suaviza e da aquele perfil doce, com baunilha, caramelo e carvalho.

Esse dulcor combina demais com cola, ginger ale e gelo, por isso ele e o rei do balcao quando a ideia e mistura, e a garrafa de 1 litro rende para a festa.

Os contras a considerar: para quem busca um whisky de degustar puro, ele e doce e direto demais, sem complexidade, e a madeira pode pesar para alguns paladares. Como base de drink, porem, e um classico que nunca falha.

O Maker's Mark e a nossa indicacao de melhor bourbon — e um dos bourbons mais faceis de gostar para quem esta chegando agora na categoria.

A diferenca esta na receita: no lugar do centeio (rye), ele usa trigo de inverno, o que troca a pimenta tipica do bourbon por um perfil mais suave e adocicado, com baunilha e caramelo.

A 45% de teor alcoolico, tem mais corpo que os blended de 40%, mas continua macio, indo bem puro, com gelo ou num old fashioned — e o lacre de cera vermelha e marca registrada.

Os contras vem da forca: os 45% deixam o alcool mais presente que num escoces de 40%, e o dulcor amadeirado do bourbon nao agrada a quem prefere o perfil seco e defumado dos escoceses. Como porta de entrada no bourbon, e a escolha certa.